Mật Rỉ Đường

Danh mục sản phẩm

Tại ReGreen Việt Nam, chúng tôi hiểu rằng việc xử lý Nitơ và các chất ô nhiễm trong nước thải đòi hỏi một giải pháp vừa hiệu quả kỹ thuật vừa kinh tế bền vững. Mật rỉ đường chính là câu trả lời. Đây không chỉ là phụ phẩm nông nghiệp mà là nguồn Carbon hữu cơ (Nguồn C) lý tưởng, giúp kích hoạt quá trình sinh học, đặc biệt là khử Nitơ, giảm chi phí vận hành và đảm bảo nước thải đầu ra đạt chuẩn nghiêm ngặt.

Mật rỉ đường trong xử lý nước thải

Mật rỉ đường là gì?

Mật rỉ đường (Molasses) là một chất lỏng đặc sánh, có màu nâu đen, vị ngọt đậm và có mùi thơm đặc trưng. Đây là sản phẩm phụ được tạo ra sau khi đã rút đường bằng phương pháp cô và kết tinh từ nước mía (hoặc củ cải đường). Mật rỉ đường đại diện cho phần $Carbon$ hữu cơ còn sót lại không thể kết tinh thành đường.

Việt Nam là một quốc gia sản xuất đường lớn. Ước tính, cứ 100 tấn mía nguyên liệu sẽ cho ra 3-4 tấn mật rỉ đường. Sản lượng dồi dào này đảm bảo mật rỉ đường luôn là nguồn cung cấp $Carbon$ ổn định và chi phí thấp cho ngành môi trường.

Thành phần giá trị:

Trong xử lý nước thải, giá trị cốt lõi của mật rỉ đường nằm ở:

- Đường đơn và đa đường (40 - 60%): Thành phần chính là Sucroza, cùng với $Fructoza$ , $Glucoza$ và $Maltose$ . Đây là nguồn $Carbon$ dễ hấp thụ ( $BOD$ cao) làm nguồn năng lượng tức thời cho vi khuẩn.

- Khoáng chất và vi lượng: Chứa nhiều khoáng chất quan trọng như Sắt, Kali, Magie... Các nguyên tố này đóng vai trò là đồng yếu tố, hỗ trợ vi khuẩn phát triển mạnh mẽ hơn.

Đối với kỹ sư môi trường, chỉ số $Đư ờng tổng$ (Total Sugar) là chỉ số quan trọng nhất, quyết định hiệu suất cấp $Carbon$ và liều lượng châm vào hệ thống.

Mật rỉ đường trong xử lý nước thải

Bí quyết khử Nitơ hiệu quả và kinh tế

Mật rỉ đường cung cấp Carbon ngoại sinh cần thiết, giúp cân bằng tỉ lệ C:N, tối ưu hóa quá trình khử Nitơ trong các hệ thống xử lý nước thải.

Cơ chế hoạt động: Kích hoạt khử $Nit ơ$ (Denitrification)

1. Vấn đề: Sau khi xử lý hiếu khí, $Nit ơ$ còn lại ở dạng $Nitrat$ ( $NO_{3}$ ). Vi khuẩn cần nguồn $Carbon$ để chuyển hóa $Nitrat$ thành khí $Nit ơ$ ( $N_{2}$ ) và thoát ra ngoài.

2. Giải pháp: Khi được châm vào bể Anoxic (thiếu khí), mật rỉ đường ngay lập tức cung cấp lượng $Carbon$ dồi dào. Vi khuẩn sử dụng $Carbon$ này làm thức ăn và "mượn" $Oxy$ từ $Nitrat$ để duy trì sự sống.

3. Kết quả: Quá trình chuyển hóa $NO_{3} \to N_{2}$ diễn ra mạnh mẽ, giúp nước thải đạt chuẩn $Nit ơ$ tổng.

Tối ưu hóa tỷ lệ C:N là bước đi chiến lược giúp hệ thống sinh học ổn định và tiết kiệm chi phí năng lượng

quy trình xử lý nước thải

Vì sao nên sử dụng mật rỉ đường trong hệ thống xử lý nước thải?

Trong các hệ thống xử lý nước thải, việc cung cấp $Carbon$ ngoại sinh thường sử dụng $Methanol$ hoặc $Acetic Acid$ . Tuy nhiên, mật rỉ đường nổi lên như một giải pháp ưu việt, mang lại lợi ích toàn diện về kinh tế, hiệu suất và môi trường.

Tiêu chí so sánh	Mật rỉ đường (Molasses)	Methanol ( $CH_{3} OH$ )	Acetic Acid ( $CH_{3} COOH$ )
Chi phí vận hành	Thấp nhất. Là phụ phẩm nông nghiệp có giá thành rất cạnh tranh.	Cao hơn, do là hóa chất tinh luyện	Cao nhất, chi phí đầu tư lớn.
Tính an toàn	Rất cao. Không độc hại, không dễ cháy nổ, bảo quản đơn giản.	Độc hại, dễ bay hơi, dễ cháy nổ, đòi hỏi điều kiện bảo quản nghiêm ngặt.	Axit hữu cơ, cần lưu trữ và xử lý cẩn thận.
Tác dụng nuôi dưỡng	Vượt trội. Cung cấp không chỉ $Carbon$ mà còn khoáng chất và vi lượng, giúp hệ vi sinh phát triển toàn diện.	Chỉ cung cấp $Carbon$ đơn thuần.	Chỉ cung cấp Carbon đơn thuần.

Ứng dụng đa dạng của mật rỉ đường

Ứng dung trong xử lý nước thải công nghiệp

Mật rỉ đường là lựa chọn hàng đầu cho các ngành có nước thải giàu Nitơ và biến động COD thấp như:

- Thực phẩm, đồ uống, rượu bia.

- Chế biến thủy sản.

- Khu công nghiệp (Hỗ trợ hệ thống Nitrat hóa/Khử Nitrat).

Tối ưu môi trường nuôi ao tôm (Biofloc)

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, mật rỉ đường được dùng để:

- Kiểm soát chất độc Amoni và Nitrit: Mật rỉ đường cung cấp Carbon để kích thích vi khuẩn dị dưỡng phát triển. Vi khuẩn này hấp thụ Amoni và Nitrit để tạo ra sinh khối Biofloc có lợi, giúp làm sạch nước và cung cấp thức ăn tự nhiên cho tôm.

- Ngoài ra, mật rỉ đường cũng có thể được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón hữu cơ cho cây trồng, khẳng định tính đa dụng của sản phẩm này.

Cách pha mật rỉ đường

Hướng dẫn sử dụng mật rỉ đường đúng cách

Sử dụng mật rỉ đường cần sự chính xác về kỹ thuật để tối ưu hóa hiệu quả:

- Bước 1: Pha loãng dung dịch: Mật rỉ đường có độ nhớt cao. Luôn pha loãng với nước sạch (thường tỉ lệ $1 : 3$ đến $1 : 5$ ) để dễ dàng bơm định lượng và tăng khả năng tiếp xúc với vi khuẩn.

- Bước 2: Tính toán tỉ lệ $C:N$ : Xác định chính xác lượng $Carbon$ cần bổ sung dựa trên nồng độ $Nitrat$ đầu vào. ReGreen sẽ hỗ trợ khách hàng tính toán liều lượng tối ưu, tránh tình trạng thừa $Carbon$ gây tăng $COD$ đầu ra.

- Bước 3: Bảo quản: Đảm bảo bảo quản kín, tránh ánh nắng để ngăn chặn quá trình lên men không kiểm soát.

ReGreen Việt Nam - Đơn vị cung cấp mật rỉ đường giá tốt tại Việt Nam

Tại ReGreen Việt Nam, chúng tôi không chỉ cung cấp mật rỉ đường; chúng tôi mang đến một Giải pháp Carbon Hữu cơ toàn diện giúp doanh nghiệp của bạn:

- Nguồn cung ổn định: Hợp tác với các nhà máy lớn, đảm bảo chất lượng mật rỉ đường đồng nhất và liên tục.

- Tư vấn chuyên sâu: Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm của ReGreen sẽ tư vấn tích hợp mật rỉ đường vào hệ thống của bạn một cách khoa học, giúp bạn tối đa hóa hiệu suất khử Nitơ với chi phí thấp nhất.

- Hướng đến môi trường xanh: Ứng dụng các sản phẩm tự nhiên, thân thiện, đồng hành cùng doanh nghiệp đạt được mục tiêu phát triển bền vững.

Bạn đang tìm kiếm giải pháp Carbon hữu cơ hiệu quả và kinh tế cho hệ thống xử lý nước thải của mình?

Liên hệ với ReGreen Việt Nam ngay hôm nay để nhận tư vấn kỹ thuật chuyên sâu và báo giá mật rỉ đường công nghiệp!