Bể tách mỡ công nghiệp 1100L inox 304

Bếp ăn công nghiệp phục vụ 800–1000 suất/ngày thường tập trung sơ chế, rửa chén và vệ sinh dụng cụ vào một số khung giờ nhất định. Nước thải lúc này có thể mang theo dầu mỡ, vụn thức ăn và cặn rắn vào đường ống. Bể tách mỡ công nghiệp RG-TM-1100 dung tích 1100L được bố trí trên tuyến thoát nước bếp để giữ lại một phần cặn, tách sơ bộ dầu mỡ và giảm lượng chất này đi vào hệ thống phía sau.

Thông số bể tách mỡ công nghiệp RG-TM-1100

Điểm nổi bật của bể tách mỡ RG-TM-1100

Dung tích 1100L cho khu bếp quy mô lớn

Dung tích lớn tạo không gian lưu nước và giữ cặn rộng hơn so với các mẫu bể nhỏ. Đây là một lựa chọn để xem xét cho bếp ăn công nghiệp, bếp tập thể hoặc khu bếp phục vụ nhiều suất ăn mỗi ngày.

Con số 800–1000 suất/ngày là mức ứng dụng tham khảo, không thay thế việc tính toán lưu lượng. Trước khi chọn bể, cần kiểm tra thêm số chậu rửa hoạt động đồng thời, lượng nước dùng, lượng dầu mỡ phát sinh và lưu lượng xả vào giờ cao điểm. Việc lựa chọn theo cả tải thực tế giúp hạn chế tình trạng bể quá tải hoặc dung tích không phù hợp.

Hỗ trợ giữ cặn và tách sơ bộ dầu mỡ

Bể được lắp trước tuyến thoát nước hoặc công đoạn xử lý phía sau. Khi dòng nước đi qua các khoang, cặn thức ăn có thể lắng xuống đáy, dầu mỡ nổi lên trên và phần nước ở giữa tiếp tục chảy ra ngoài. Cấu hình bể tách mỡ 3 ngăn giúp dòng nước lần lượt đi qua các khoang, hỗ trợ giữ lại một phần cặn và dầu mỡ.

Thiết bị còn được gọi là bể tách dầu mỡ, bể lọc mỡ hoặc bẫy tách mỡ. Bể thực hiện chức năng tiền xử lý; không thay thế cho hệ thống xử lý nước thải khi công trình cần xử lý thêm các chỉ tiêu khác.

Kích thước để tính toán vị trí lắp đặt

Với kích thước D1500 × R900 × C800 mm, đơn vị thi công có thể dựa vào thông số này để kiểm tra mặt bằng, lối đưa bể vào, cao độ ống và không gian mở nắp vệ sinh. Khâu kiểm tra trước khi đặt hàng giúp hạn chế phát sinh khi vận chuyển, đấu nối và bảo trì.

Thuận tiện cho công tác kiểm tra, vệ sinh

Dầu mỡ và cặn thức ăn được giữ lại trong bể cần được lấy ra định kỳ. Vì vậy, vị trí lắp đặt nên cho phép tiếp cận nắp bể và thao tác vệ sinh thuận tiện. Việc vệ sinh đúng lịch giúp duy trì thể tích làm việc, hạn chế mùi phát sinh và giảm nguy cơ cặn, mỡ trôi sang đường ống phía sau.

Vì sao bếp ăn công nghiệp nên lắp bể tách mỡ?

Nước thải bếp thường chứa dầu mỡ và vụn thức ăn. Nếu xả trực tiếp vào đường ống, dầu mỡ có thể bám vào thành ống và tích tụ cùng cặn, làm tăng nguy cơ dòng chảy bị cản trở. Lắp bể tách mỡ công nghiệp tại tuyến thu gom khu bếp giúp giữ lại một phần chất thải này trước khi nước đi tiếp.

Với bếp phục vụ số lượng lớn, bể dung tích phù hợp còn giúp bộ phận vận hành có một vị trí tập trung để kiểm tra và thu gom cặn, mỡ. Tuy nhiên, bể chỉ phát huy tác dụng khi được chọn theo lưu lượng thực tế, lắp đúng cao độ và vệ sinh thường xuyên.

Cách xác định RG-TM-1100 có phù hợp với công trình

Trước khi lựa chọn bể, nên chuẩn bị các thông tin sau để Regreen tư vấn sát nhu cầu:

• Số suất ăn trung bình mỗi ngày và số ca phục vụ.
• Số chậu rửa, khu sơ chế và thiết bị xả nước vào bể.
• Lưu lượng nước thải ước tính trong giờ cao điểm.
• Vị trí dự kiến lắp đặt, kích thước lối vận chuyển và hướng tuyến ống.
• Yêu cầu về vật liệu, độ dày, kiểu lắp đặt và điều kiện vệ sinh.

RG-TM-1100 là phương án đáng cân nhắc cho bếp ăn quy mô lớn khi công trình cần một bể dung tích 1100L. Nếu lưu lượng thực tế thấp hơn hoặc cao hơn mức dự kiến, Regreen có thể trao đổi để xác định dung tích và cấu hình phù hợp, tránh chọn bể chỉ dựa trên số suất ăn.

Lắp đặt và bảo trì bể tách mỡ RG-TM-1100

Bể nên được đặt trên tuyến thu gom nước thải khu bếp, ở vị trí thuận tiện kiểm tra và lấy cặn. Khi thi công, cần kiểm tra cao độ đường ống vào–ra, hướng dòng chảy, khả năng mở nắp và khoảng trống thao tác vệ sinh.

Tần suất vệ sinh tùy thuộc vào lượng dầu mỡ, cặn thức ăn và cường độ sử dụng bếp. Bếp hoạt động nhiều ca hoặc xả tập trung trong giờ cao điểm nên kiểm tra thường xuyên để tránh lớp mỡ và cặn tích tụ quá nhiều.

Khi đặt hàng bể tách mỡ inox, khách hàng nên xác nhận rõ vật liệu, độ dày, kết cấu, nắp bể và yêu cầu gia công trong báo giá. Các thông tin này cần được thống nhất theo cấu hình thực tế của RG-TM-1100 và điều kiện công trình.

Báo giá bể tách mỡ RG-TM-1100 tại Regreen

Bể tách mỡ công nghiệp RG-TM-1100 có dung tích 1100L, kích thước D1500 × R900 × C800 mm, giá tham khảo 20.550.000đ. Sản phẩm phù hợp để xem xét cho bếp ăn công nghiệp 800–1000 suất/ngày sau khi đối chiếu với lưu lượng và điều kiện lắp đặt thực tế.

Ngoài bể tách mỡ, Regreen Việt Nam còn tư vấn, thiết kế, gia công và lắp đặt hệ thống xử lý nước thải, hệ thống xử lý khí thải, giá thể vi sinh, bể tự hoại, bể composite và bồn bể FRP theo yêu cầu của từng công trình.

Liên hệ Regreen để trao đổi thông số bếp, mặt bằng lắp đặt và phương án phù hợp:

• Hotline: 0902 337 365
• Website: regreenvn.com
• Email: [email protected]